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小巧虎上週的新菜-南瓜泥與糙米漿 田間收穫的稻穀,經脫去穀殼的加工後就是糙米 這個外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維
甜甜的南瓜泥深受小巧虎喜愛
去殼後仍保留存些許外層組織
不過糙米果真不易煮熟
前一天晚上先將糙米洗淨放至冷凍室冰凍
拿出後放入電鍋蒸煮兩次才熟軟
大多時候小巧虎都會坐在餐搖椅吃完食物泥(目前一餐都可吃到120c.c.)
但偶而也有歡時候
這時阿嬤就會抱著餵他吃 通常這樣還是都能夠吃完
但馬麻還是希望小巧虎養成良好的吃飯禮儀
能夠乖乖的坐在餐搖椅上吃飯
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